submenu

Recepten - Pad thai

Pad Thai

Ingrediënten

  • olie
  • noedels
  • look
  • champignons
  • wortelen
  • soja
  • kip of scampi
  • zoute en zoete sojasaus
  • pindanootjes
 
Bereiding
  • Breng een pot water aan de kook om de noedels in te garen.
  • Doe olie in de (wok)pan of bakplaat en bak de look goudbruin. Bak vervolgens de kip.
  • Was en snij ondertussen de groenten en voeg ze toe als het vlees gaar is.
  • Giet de noedels af en laat ze nog even meebakken in de wok.
  • Als je voor scampi’s koos, kan je die op dit moment kort mee laten garen.
  • Klop de eieren los en giet ze bij het gerecht om ze ook te laten garen.
  • Voeg naar smaak de sojasauzen toe.
  • Strooi er pindanootjes over.