Recepten

Wie gaat eten in de Cultuur Bar Bar van de Zandloper of van cultuurcentrum Strombeek, maakt kennis met de lekkere en gevarieerde brasseriekeuken van chef-kok Lennert Van Belle. Hij doet ons een van zijn vele recepten cadeau.

Marc Van Roy en Carl Wethmar namen in het voorjaar namens Kookclub Wemmel deel aan de kookwedstrijd beste souper op RINGtv. Ze schopten het tot in de finale.

Tijd voor een dessert met heel veel slagroom. Madeleine De Visscher van Okra staat in de buurt bekend om haar lekkere bresiliennetaarten. We krijgen haar recept voor flantaart bresilienne en een stuk van haar levensverhaal.